Pizza Bros. comemora o aniversário de São Paulo com a pizza Caffè Crème criada especialmente para a data
 

O chef Franco Ravioli lança pacote especial que começa na 6ª feira dia 22 de janeiro e segue até 2ª feira dia 25 de janeiro.

Quem for jantar em qualquer uma das três unidades da Pizza Bros., pedindo uma das pizzas grandes do cardápio e duas bebidas vai ganhar uma pizza Caffè Crème no tamanho individual.

Pizza Caffè Crème (creme de café, lascas de chocolate e sticks de laranja cristalizada).
 
Pizza Bros. Moema
 

A Pizza Bros. comemorou 23 anos, inaugurando no dia 18 de novembro de 2008 em Moema a sua terceira unidade.

Clique aqui para conhecer a nova casa Pizza Bros.

 
Pizza também é cultura
 
 
Ano da França no Brasil na Pizza Bros.
 

Pizzas criadas pelos chefs e restauranteurs em homanegam ao Ano da França no Brasil.

Benny Novak, Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin, Francisco Barroso, Steven Kerlo e Franco ravioli assinam as criações imperdíveis...

PIZZA NIÇOISE
molho de tomates, alho, cebola, azeitonas pretas, ovo de codorna, cubinhos de batata dourada e alici.

PIZZA À FRANCESA
molho de tomates, queijos brie, camembert e roquefort, uvas e peras frescas, endivia, nozes e mel.

PIZZA PARISIENNE
molho de tomates, queijo brie, champignon paris, presunto cru, figos frescos, nozes e mel trufado.

PIZZA CLASSIQUE
molho de tomates, queijo brie, presunto royale, champignon paris, lascas de parmesão, tomate pera e rúcula.

PIZZA CROQUE MONSIEUR
molho de tomates, creme à base de ovos, queijo emmenthal e creme de leite fresco, presunto royale, frisée e tomatinho pera ao azeite e balsâmico.

PIZZA RATATOUILLE DE CHÈVRE
molho de tomates, ratatouille de vegetais, queijo de cabra, nozes e frisée.

O Festival Redondas Francesas na Pizza Bros acontece de 26 de junho à 26 de agosto.
 
Pizza Bros. lança seu pão de lingüiça
 

A Pizza Bros. completou 23 anos em setembro e há muitos anos o chef Franco Ravioli e seu sócio Beto Bonfim, ouvem de sua clientela: “mas vocês não vão fazer pão de lingüiça?”. “Nunca pensamos em fazer pão de lingüiça porque temos os corniciones (massa de pizza com temperos), muito pedidos desde a abertura da casa em 1986” diz o chef.

Mas há um ano atrás eles resolveram atender aos pedidos e começaram a estudar um pão de lingüiça especial para a Pizza Bros. A partir de então foram testes e mais testes até chegar na massa ideal, na combinação certa de lingüiça artesanal, mozzarella da casa e temperos e no ponto de cozimento. O resultado está sendo lançado agora nas duas unidades da Pizza Bros. “Nossa proposta foi fazer um pão rústico que agradasse ao nosso paladar, assado no forno à lenha com toda aquela característica típica do pão feito em casa na cozinha italiana” coloca Franco Ravioli.

A fatia com generosos dois dedos de largura serve bem a duas pessoas e custa R$ 10,40. Pode ser pedida também no delivery e quem quiser pode encomendar o pão inteiro que pesa aproximadamente 3 kg, a R$ 160,00.